A jornada de transformação do modelo Agro+Lean

A fim de tornar a implantação do sistema de gestão mais simples, construímos essa Jornada.
Ela mostra o caminho gradual a ser percorrido por aqueles que acreditam no modelo gerencial Agro+Lean: aprendemos uma nova forma de pensar, damos fluxo ao trabalho, melhoramos processos, eliminamos desperdícios e pensamos no futuro.

Assim como nosso sistema, a Jornada segue sempre em melhoria contínua.

Vamos caminhar juntos?

Abaixo, você encontra todas as ferramentas para auxiliar sua implantação


Princípios Gerenciais

Para colocar o Modelo Agro+Lean em prática, o primeiro passo é ter domínio do que chamamos de “Princípios Gerenciais”, que devem ser a base para a tomada de qualquer decisão em relação ao negócio. Confira:

 

Tamanho: A4 ou A3


Cartão de bolso Princípios, Propósito e Jeito de Ser

Para que os princípios gerenciais se tornem hábito, é fundamental que você os pratique todos os dias. Baixe e imprima nosso card para que eles estejam sempre à mão.

Assim fica mais fácil!

 

Tamanho: 4 cartão em uma A4

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1. Entenda e organize seu negócio


Entendimento do negócio

Para que possamos tomar decisões com segurança, é preciso ter o ENTENDIMENTO DO NEGÓCIO”.

Isso significa conhecer o que seu cliente quer e como você pode atende-lo, seu PROPÓSITO e SUA VISÃO.

Uma forma simples e prática de se entender o negócio é utilizar o Modelo de Entendimento do negócio.

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Tamanho: A4


Organização do Trabalho

MAPEAMENTO DO SISTEMA é a maneira de organizar o trabalho na fazenda.

O mapeamento dos sistemas da fazenda permite enxergar a fazenda como um todo, fazendo com que todos entendam a importância do seu trabalho e tenham uma visão sistêmica do negócio.

 
 
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Tamanho: A4


Organização do Caixa

Tamanho: 167cm x 135cm

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Organização das Pessoas

A ORGANIZAÇÃO DAS PESSOAS é feita depois que rodamos a segunda etapa da Jornada em todos os sistemas da fazenda. Quando fazemos isso, temos um conhecimento muito mais profundo das pessoas e suas  competências, então é o momento de definir claramente qual é o papel de cada um e definir os padrões dos Recursos Humanos na fazenda.

Queremos empregados engajados, que chegam no horário, têm iniciativa, não precisam ser mandados, sempre sabem o que fazer e demonstram felicidade
 
 

Planos de Cargos e Salários

Descrição do Trabalho

Plano de Treinamentos

Perfil de Competências

Tamanho: A4

Tamanho: A4

2. Dê fluxo ao trabalho


Organize o ambiente - 5S

A primeira ferramenta a ser implantada no local de trabalho é o 5S!

O objetivo do 5S é fazer com que as pessoas comecem a abrir a cabeça e mudar os comportamentos. Ele irá dar fluxo ao trabalho uma vez que as ferramentas que os empregados usam no dia a dia estão mais organizadas e no local que eles precisam, além de facilitar a identificação de anomalias e desperdícios.

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Coleta de Dados - Painel de Indicadores

O Painel de Indicadores é montado com base em relações de causa e efeito. O objetivo é deixar claro que os resultados esperados dependem de uma série de processos e tarefas daquele sistema.

Os indicadores mostram se os processo ou tarefas são adequados e se estão sendo executados da forma certa, para que o produto final seja entregue com a qualidade desejada.

Também faz parte do Painel um espaço para colocar o  Mapeamento do Sistema e os resultados da verificação do 5S.

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Tamanho dos Painéis: 130cm x 105cm

Tamanho: A4


Anomalias

São ocorrências fora do normal e tudo aquilo que compromete ou pode comprometer o fluxo de trabalho na fazenda.


LEMBRE-SE: os registros de anomalias devem ser sempre impessoais, nunca culpando ou julgando um empregado.

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Tamanho: 4 fichas em uma A4


Os 8 Desperdícios

É simples entender que os desperdícios são todas aquelas atividades que consomem recursos (tempo, dinheiro, espaço, energia, materiais), mas não geram valor ao cliente. No entanto, capacitar as pessoas para identificá-los e eliminá-los passa a ser o grande desafio dos gestores. Dessa maneira, precisamos desenvolver um olho crítico em todas as pessoas para que os desperdícios saltem imediatamente à vista, em tudo o que acontece na fazenda, todos os dias.

 

Tamanho: A4

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Perambulação

O gestor precisa seguir uma rotina diária. Todos os dias deve PERAMBULAR pelos setores, visitar cada um dos locais previamente estabelecidos para estar junto das pessoas.

Deve avaliar o comportamento de cada colaborador, comparar com o padrão daquela mesma pessoa e se perguntar: alguma coisa está diferente? O empregado está feliz? Alguma coisa o preocupa? Falta alguma coisa para que ele realize adequadamente seu trabalho? Ele está fazendo alguma coisa que é diferente do que foi combinado nos protocolos operacionais?

 
 

Reunião Diária

Além de perambular, o gestor deve criar a rotina de se reunir diariamente com os empregados. Na REUNIÃO DIÁRIA cada pessoa deve responder três perguntas em frente ao painel:


1. O que eu fiz no dia anterior?;
2. Quais foram as minhas dificuldades e anomalias?;
3. O que vou fazer amanha?

A Reunião Diária é uma ótima oportunidade para o gestor capacitar a equipe nos princípios gerenciais, utilizando exemplos do dia a dia da fazenda.

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Tamanho: 125cm x 90cm

Tamanho: A4

Porteira: Avaliação da Jornada

Responda o Chek-list abaixo e, se algum dos itens estiver faltando, reflita como colocar em prática essa etapa da jornada antes de seguir adiante.

3. Estabilize e corrija problemas
nos processos


Reunião Semanal

A REUNIÃO SEMANAL tem como objetivo saber quais problemas estão sendo trabalhados na fazenda. Cada supervisor apresenta os probroblemas, desperdícios ou anomalias que estão trabalhando. Ela deve ser realizada de preferência das 11h às 12h.

Responsável: PROPRIETÁRIO/GERENTE

Participantes: TODOS os supervisores

Material: indicadores semanais, anomalias crônicas da semana e A3 de solução de problemas abertos.

Formato: cada supervisor mostra em qual PROBLEMA vem trabalhando

Duração: 30 minutos. 


Padronização
de Processos

A PADRONIZAÇÃO DOS PROCESSOS é a principal ferramenta para reduzir a  variação dos resultados:


1. ESCREVA O PROCEDIMENTO OPERACIONAL, A INSTRUÇÃO DE TRABALHO E O CHECK LIST:

  • Escreva com resultados em mente

  • Defina início e fim

  • Acompanhe os operadores e peça ajuda

  • Escreva na forma de texto a partir do que está sendo feito (utilizando o formulário de mapeamento)

  • Não mude a forma que está sendo feito

  • Coloque no formato de diagrama de raias.

3. CAPACITE:

  • Para que as pessoas saibam como fazer

4. MONITORE:

  • Para retreinar e valorizar o trabalho

Tamanho: A4


Instrução de Trabalho
e Checklist

A INSTRUÇÃO DE TRABALHO é o documento de como executar uma tarefa ou processo, ela deve ser visual- com fotos e pouco texto - e estar no local onde o trabalho é executado, a vista do empregado.

O CHECK-LIST é o conjunto de itens que devem ser verificados antes de se executar determinada tarefa. O operador deve verificar item por item da lista e marcar que ele está conforme. A tarefa só pode ser iniciada quando tudo estiver conforme esperado. O check-list reúne somente itens que, caso não estejam em ordem/ dentro das conformidades, impedem que a tarefa seja executada.

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Tamanho: A4


Capacite

Depois de organizar o fluxograma do processo, montar o checklist e elaborar as instruções de trabalho, capacite as pessoas.


Não esqueça de seguir os 9 Passos de Capacitação de Pessoas no Ambiente de Trabalho.

 

Tamanho: 8 fichas em uma A4

 

Monitorias

Após treinar os operadores, peça para eles fazerem o trabalho sozinhos, mas mostre a quem eles devem procurar para sanar dúvidas. MONITORE o trabalho periodicamente. No início, várias vezes ao dia e vá espaçando à medida que ele dominar as tarefas. Documente o  desempenho do funcionário de maneira que, no final, você possa fazer a  monitoria somente uma ou duas vezes ao ano.

 

Tamanho: A4

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FCA (Ev. Kaizen)

FCA/EVENTO KAIZEN é uma das formas de engajar os empregados, promovendo sua participação nas ações de melhoria dos processos e,  principalmente, na solução dos problemas de modo que eles não voltem a acontecer.
Comece com problemas pequenos, como anomalias recorrentes, e uma vez que o método tenha se tornado natural para você, aplique em problemas mais complicados, como os ligados à melhoria contínua de indicadores.

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Tamanho: 8 Fichas em uma A4

Tamanho: 8 Fichas em uma A4

 

4. Melhore o sistema


Painel de Matriz de Risco e Cartões

 

Tamanho: 130cm x 90cm

 
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Painel de Controle Gerencial

O painel de controle gerencial é uma ferramenta para o gerente e o dono acompanhar os resultados do sistema de produção e do negócio, garantindo assim, que os resultados definidos no projetaremos estratégico sejam alcançados.

 

Tamanho dos Painéis: 130cm x 105cm

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Mapa de Maturidade

A Jornada do de aplicação do Modelo Agro+Lean é só o começo, a melhoria dos processos nas fazendas deve ser continua, feita por todas as pessoas, em todos os lugares e todos os dias. Mas isso não é o trabalho para um dia. Por isso, o Mapa de Maturidade ajuda o gestor a entender quais pontos da gestão ainda precisam ser trabalhados para que a fazenda continue evoluindo.

 

Tamanho: A3

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