MDQ REGIONAL
Master Dairy Quality
Workshop para gestores da captação e da qualidade do leite
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Um evento para ensinar gestores da captação a solucionarem os problemas básicos de qualidade do leite, utilizando o Leitestat, e como utilizar os dados de qualidade para melhorar os resultados do laticínio.
PROGRAMAÇÃO E CONTEÚDO
- Como solucionar problemas básicos de qualidade usando o LeiteStat
- Qual a qualidade do meu leite?
- A cadeia de valor da produção de leite
- Atendimento IN-76 e 77
- Qual produtor mais impacta a qualidade
- Como usar os resultados de qualidade para melhorar o meu negócio
- Segurança da marca e dos produtos
- Qual o futuro da qualidade do leite
- Integração virtual com o laboratório da Clínica do Leite
PÚBLICO ALVO
☑ Gerentes e coordenadores do setor de captação de leite
☑ Gerentes da qualidade de laticínios
☑ Supervisores da qualidade de laticínios
☑ Gerentes da qualidade e industriais;
Não é um evento de campo para técnicos que trabalham junto ao produtor, é focado na indústria.
INSTRUTOR
Augusto César Lima
Gerente de Relacionamento na Clínica do leite, especialista em gestão da qualidade do leite, atua em projetos de melhoria da qualidade com indústrias e fazendas há mais de 20 anos. Zootecnista formado pela Universidade Federal de Lavras.
FORMATO DO WORKSHOP
- Presencial
- Exclusivo para clientes da Clínica do Leite
- Das 9h às 17h30
- Local: as edições são itinerantes, confira as próximas cidades
- Os participantes realizarão atividades práticas, utilizando seus relatórios do Leitestat
INSCRIÇÕES ABERTAS
Turma 58 - Piracicaba / SP
Datas: 15 a 19 de setembro
Local: Piracicaba - SP
Modalidade: Presencial
Carga Horária: 40h
Investimento: 12 x R$ 633,33 (R$ 7.600,00)
Turma 59 - Patos de Minas/ MG
Datas: 06 a 10 de outubro
Local: Patos de Minas - MG
Modalidade: Presencial
Carga Horária: 40h
Investimento: 12 x R$ 633,33 (R$ 7.600,00)
TEMPO ATÉ A PRÓXIMO WORKSHOP
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DIAS
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SEGUNDOS
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